3 najlepšie barové lyžice

Či už ste amatérsky mixológ alebo skúsený profesionál, každý bar potrebuje niekoľko kľúčových zariadení. The najlepšie barové lyžice patria medzi najdôležitejšie nástroje na prípravu odborne vytvorených kokteilov a sú dodávané v dlhých prevedeniach a sú vyrobené z nereaktívnych kovov, ktoré uľahčujú miešanie a miešanie vašich obľúbených nápojov. Ale čo ešte potrebujete vedieť?

Na rozdiel od štandardných lyžíc, ktoré máte v zásuvke na riad, sú barové lyžice dlhé a štíhle s hĺbkou, ktorá je skôr plytká ako hlboká. Misu lyžice možno použiť na odmeranie malých množstiev ingrediencií, ako sú horčiny a sirupy, a zadnú časť lyžice môžete použiť na jemné plavenie ingrediencií pre vrstvené koktaily. Hriadeľ barovej lyžice má zvyčajne špirálovitú textúru, ktorá uľahčuje uchopenie lyžice a môže pomôcť ingredienciám stekať po dĺžke pohára na miešanie pri krúživom pohybe pre rovnomerné premiešanie a minimálne striekanie.

Hľadajte barovú lyžicu s dĺžkou aspoň 10 palcov, aby ste mali dostatok miesta na zamiešanie vo vysokom miešacom pohári alebo vysokej guľôčke. V ideálnom prípade by mal byť materiál nereaktívny kov, aby sa dal použiť s kyslými prísadami, ako sú citrusy, a neabsorbuje chute ani pachy.

Rovnako ako mnoho nástrojov, ktoré si vyžadujú cvičenie, aj najlepšie barové lyžice pozdvihne svoje schopnosti za barom, aby ste zapôsobili na spoločnosť (alebo len na seba)! Prečítajte si naše tri najlepšie tipy.

studený krém na akné v jazierku

1. Celkovo najlepšia barová lyžica

Hiware LZS13B 12-palcová nerezová miešacia lyžica Amazon 13 dolárov 6 dolárovPozrite si na Amazone

Toto barová lyžica od Hiware má klasický dizajn vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 18/10, ktorá je vhodná do umývačky riadu, ktorá nehrdzavie, neohýba sa ani neabsorbuje chute. Dĺžka lyžice 12 palcov ponúka dostatok priestoru pre ruky a môže dosiahnuť až na dno vysokých guličiek alebo miešacích pohárov pre efektívne miešanie a riedenie. Subtílny koniec lyžice v tvare slzy je vyvážený, aby sa zabezpečilo vyvážené a stabilné miešanie, a špirálový dizajn násady sa dá ľahko uchopiť, dokonca aj mokrými rukami. Toto je všestranná skvelá barová lyžica, ktorá nestojí veľa peňazí a mala by vám vydržať roky pri príprave kokteilov.

Podľa jedného recenzenta:Táto barová lyžica mala v porovnaní s ostatnými na Amazone skvelú cenu a rozhodne nesklame. Má veľmi pevnú rukoväť a funguje ako kúzlo. Určite by som odporučil túto lyžicu ostatným barmanom!

ako zistiť, či vám vypadávajú vlasy

2. Splurge

Viski 15,75-palcová vážená barová lyžica Amazon 15 dolárov 13 dolárovPozrite si na Amazone

Ak hľadáte štýlovejšiu barovú lyžicu, toto nerezový model od Viski je galvanicky pokovovaná v medi a dodá vášmu domácemu baru teplý nádych. Dĺžka lyžice 15,75 palca je dostatočne dlhá na to, aby sa dala použiť v highballoch a dokonca aj v niektorých malých džbánoch a karafách. Špirálová konštrukcia hriadeľa vedie až k lyžičke pre efektívne miešanie a zaťažený koniec lyžice poskytuje rovnováhu a stabilitu pri miešaní. Viski je k dispozícii aj v striebornej, zlatej, bronzovej a čiernej farbe, takže si ju môžete zladiť s dekoráciou alebo iným barovým tovarom.

Jedna poznámka: Meď môže byť reaktívne vo vysoko kyslých kvapalinách , avšak v riedených nápojoch, ako sú miešané nápoje, kde sa pomedená barová lyžička stretne s nápojom len na krátky čas, by to nemalo byť také veľké znepokojenie. V skutočnosti to hovoria chemici rovná limetková šťava by musela byť v medenom hrnčeku niekoľko hodín, kým sa reaktivita stane problémom. Pre zvýšenú bezpečnosť vložte túto barovú lyžicu, aby ste ju zamiešali a po dokončení ju vyberte.

Podľa jedného recenzenta:Táto lyžica má naozaj dobrú hmotnosť, povrchovú úpravu a pocit. Rád to používam. Striebornú verziu mám asi rok a zdá sa, že drží naozaj dobre, takže to isté očakávam aj od tejto. Skvelé na miešanie, odporúčam jeden vybrať!

3. Najlepší set

Hiware 10-palcový koktailový muddler z nehrdzavejúcej ocele a lyžica na miešanie Amazon 12 dolárov 8 dolárovPozrite si na Amazone

Ak práve začínate za barom a nemáte žiadne základy, toto cenovo dostupný set od Hiware obsahuje barovú lyžicu s dvojitým koncom a muddler na prípravu rôznych koktailov. Koniec 10-palcovej lyžice obsahuje malú vidličku, ktorá pomáha pridávať alebo odoberať prísady, ako sú olivy, bez potreby ďalšieho nástroja a špirálová textúra drieku zaisťuje rovnomerné miešanie. Nylonový materiál dna muddlera má textúru, ktorá pomáha uvoľňovať oleje a šťavu z bylín, aromatických látok a citrusov. Táto všestranná koktailová súprava za pouhých 8 dolárov vylepší každé nastavenie domáceho baru alebo bude skvelým darčekom.

Podľa jedného recenzenta:Mudrovacia palička je odolná a ťažká, ľahko sa čistí. Lyžica je dlhá a na konci má zahrotený oštep na olivy alebo napichovacie zákruty, čerešne atď. Palička nakrátko spracuje lístky mäty alebo kocky cukru.