3 najlepšie elektrické panvice a wok z nehrdzavejúcej ocele

Aj keď je vaša kuchyňa vybavená sporákom s viacerými horákmi a sadou hrncov a panvíc, prenosný elektrický riad je inteligentnou investíciou, ktorá môže rozšíriť využiteľný priestor na varenie vo vašej kuchyni. The najlepšie elektrické panvice a wok z nehrdzavejúcej ocele sú plátované alebo spájané nárazom pre rovnomerné vedenie tepla a ponúkajú teplotný rozsah, ktorý vám umožní jemne piecť a opekať. Navyše sa dodávajú v rôznych veľkostiach, takže si môžete nájsť tú, ktorá najlepšie vyhovuje vašim potrebám.

Varný povrch vašej panvice alebo woku by mal mať nereaktívny povrch z nehrdzavejúcej ocele, ale pamätajte na to nehrdzavejúca oceľ nie je skvelá pri vedení tepla . Z tohto dôvodu budete chcieť hľadať panvice, ktoré sú opláštené meďou alebo hliníkom , alebo ten, ktorý je viazaný nárazom (čo znamená, že existuje hliníková základňa pridaná do panvice ). Pomôže to rovnomerne viesť teplo, takže sa vyhnete horúcim miestam a získate konzistentné výsledky. Ak produkt, na ktorý sa pozeráte, neuvádza, či je plátovaný alebo lepený nárazom, vždy sa môžete pozrieť na recenzie, aby ste zistili, ako rovnomerne sa zahrieva.

Väčšina elektrických panvíc a wokov z nehrdzavejúcej ocele má dve hlavné súčasti: samotnú varnú nádobu a napájací kábel s voličom teploty. Budete chcieť ciferník, ktorý má pomerne široký rozsah, takže môžete použiť nízku teplotu na jemné varenie a ohrievanie a vysokú teplotu na opekanie a smaženie. Možnosti v tomto zozname majú číselníky, ktoré sa zahrievajú približne od 200 do 425 stupňov Fahrenheita, takže získate veľa všestrannosti.

Okrem toho budete chcieť zvážiť veľkosť a to, či sa panvica alebo wok dodáva s pokrievkou, ktorá im umožňuje fungovať ako parný hrniec alebo bufet, aby sa jedlo pred podávaním udržalo teplé. S ohľadom na to všetko, najlepšie elektrické panvice a wok z nehrdzavejúcej ocele sú užívateľsky prívetivé a pohodlné nástroje, ktoré umožňujúvyrozhodnite sa, kde chcete variť. Tu sú tri modely, ktoré odporúčam pre väčšinu domácich kuchárov.

1. Celkovo najlepšia elektrická panvica z nehrdzavejúcej ocele

Aroma Housewares Gourmet Series Nerezová elektrická panvica Amazon 55 dolárovPozrite si na Amazon

Toto elektrická panvica od Aroma meria tesne pod 12 palcov na šírku a je vyrobený z vysoko vodivej nehrdzavejúcej ocele 18/10 s nárazovo lepenou základňou, ktorá sa rýchlo a rovnomerne zahrieva. 2-palcová hĺbka panvice a klenutá pokrievka z tvrdeného skla vám umožňujú opekať a dusiť aj veľké kusy, ako sú kusy mäsa alebo veľké zväzky zeleniny alebo zeleniny. S voličom teploty, ktorý sa pohybuje od 225 do 425 stupňov Fahrenheita, budete môcť pripraviť širokú škálu receptov a tiež udržiavať jedlo pred podávaním teplé, bez toho, aby sa pripálilo alebo vysušilo. Panvica váži iba 5 libier a po odpojení od napájacieho kábla dve veľké rukoväte z nehrdzavejúcej ocele uľahčujú prenos vašich receptov do oblasti podávania. Pokiaľ ide o čistenie, mali by ste sa vyhnúť úplnému ponoreniu do vody, ale trochu teplej mydlovej vody môže pomôcť uvoľniť prilepené čiastočky jedla.

pepermintový olej na akné

Užitočná recenzia:„Hľadal som a hľadal som elektrickú panvicu bez nepriľnavého povlaku. Je ich málo a ja som bola taká šťastná, že som našla túto. Funguje dobre, zdá sa, že nemá žiadne horúce miesta (hoci vonkajší okraj je o niečo menej horúci ako vnútorný, ako na ktorejkoľvek panvici na sporáku) a ľahko sa čistí.'

ako vidieť budúcnosť

2. Najlepšia veľkokapacitná elektrická panvica z nehrdzavejúcej ocele

Cucina Pro 16-palcová elektrická panvica z nehrdzavejúcej ocele Amazon 100 dolárovPozrite si na Amazon

Ak varíte pre dav ľudí alebo chcete pohodlný spôsob prípravy veľkej dávky jedla naraz, tento 16-palcový elektrický nerezová panvica s pokrievkou poskytuje dostatok priestoru na opekanie, varenie a servírovanie. Je o 4 palce širší ako vyššie uvedený výber a – podľa recenzenta – má hĺbku 3 palce, čo umožňuje, aby sa pod klenuté veko z nehrdzavejúcej ocele zmestili o niečo objemnejšie prísady, ako je mäso, čo sa hodí aj na uchovanie tepla a uchovávanie receptov. pred podávaním zahriať. Teplotný volič na panvici je možné nastaviť od 200 do 400 stupňov Fahrenheita, čo vám poskytuje slušný rozsah možností prípravy pri nízkej alebo vysokej teplote a je tu aj pohodlné nastavenie ohrievania. A na čistenie po večeri výrobcovia odporúčajú umývať ručne.

Dve veci, ktoré treba mať na pamäti: Veľká veľkosť znamená, že táto možnosť je ťažká, váži 9 libier a výrobca nespomína, že je opláštená alebo lepená nárazom. Napriek tomu sú recenzenti vo všeobecnosti spokojní s rovnomerným vedením tepla tohto tipu.

Užitočná recenzia:„S touto panvicou sme maximálne spokojní! Ohrieva sa rovnomerne a veľmi ľahko sa udržuje v čistote. Je extra veľký, takže ho môžeme použiť na rodinné večere.“

3. Najlepší elektrický wok z nehrdzavejúcej ocele

Elektrický wok Amazon Presto 5900 z nehrdzavejúcej ocele 80 dolárovPozrite si na Amazon

Základňa je pokrytá hliníkom elektrický wok z nehrdzavejúcej ocele ohrieva rýchlo a rovnomerne, takže si môžete pripraviť svoje obľúbené jedlá z praženice a vyprážanej ryže, dusené recepty a ďalšie. Hlboká konštrukcia 14-palcového woku s hmotnosťou o niečo viac ako 5 libier pojme veľký objem jedla a zvýšený dizajn pomáha chrániť pracovné dosky pred neporiadkom pri príprave jedál, ktoré sú náchylné na postriekanie. Volič teploty sa pohybuje od 200 do 400 stupňov Fahrenheita, takže sa nezohrieva tak ako ostatné možnosti, ale nastavenie „teplo“ je ideálne na udržanie jedla pripraveného, ​​kým budete čakať, kým všetci prídu k stolu. Pokrievku z tvrdeného skla možno použiť na varenie v pare alebo na pomoc pri udržiavaní receptov pri požadovanej teplote a pribalená dlhá drevená lopatka je ideálna na dusenie ingrediencií, takže sa varia rovnomerne. Wok aj veko sú vhodné do umývačky riadu pre jednoduché čistenie.

Užitočná recenzia:'Táto vec je úžasná. Používame ho na praženicu, mexické jedlo, cestoviny, čo si len spomeniete. Rýchlo sa zahrieva a varí rovnomerne a dobre sa čistí. Niekedy sa stáva, že spotrebiče, ktoré si ľudia kupujú, si zvyknú len zriedkavo a len tak sedia v skriniach, ktoré zaberajú miesto, ale tento nie... Oplatí sa mať so sebou!“