4 najlepšie keramické panvice
Kuchári, ktorí chcú zabrániť tomu, aby sa jedlo prilepilo na ich panvice bez použitia veľkého množstva masla alebo oleja na varenie, vedia, že nepriľnavé keramické panvice sú skvelou voľbou. Najlepšie keramické panvice majú nepriľnavý povrch bez obsahu PFOA, ktorý zabraňuje prilepeniu jedla, a pevnú kovovú základňu, ktorá sa rýchlo a rovnomerne zahrieva.
Na rozdiel od ich mena, keramické nepriľnavé panvice v skutočnosti nie sú vyrobené z keramiky. Namiesto toho je ich povlak odvodený od piesku a kremíka , ktorý vytvára lesklý povrch a pomáha jedlu kĺzať. Používanie vysokoteplotného a kovového náčinia na keramickej panvici môže znehodnotiť tento povlak, preto je najlepšie držať sa nižších teplôt a používať drevené alebo silikónové náčinie.
Väčšina keramických panvíc má hliníkovú alebo oceľovú základňu, ktorá dobre vedie teplo bez toho, aby ho príliš zaťažovala. Niektoré panvice budú mať na dne aj magnetickú vrstvu, vďaka ktorej sú kompatibilné indukčné varné dosky , ale nie všetky – takže ak máte indukčný sporák, nezabudnite to skontrolovať. Niektoré panvice je možné bezpečne používať na plynových aj elektrických varných doskách, ako aj v rúre, v závislosti od materiálu, z ktorého je vyrobená rukoväť, a od citlivosti keramického povlaku na teplotu. Mnohé z výberov v tomto zozname sú však vhodné aj do umývačky riadu ručné umývanie najlepšie zachová akýkoľvek nepriľnavý povlak v priebehu času.
S ohľadom na toto všetko, tu sú niektoré z najlepších keramických panvíc, ktoré si teraz môžete kúpiť, a všetky sú dostupné na Amazone.
1. Celkovo najlepšie
Panvica Michelangelo s pokrievkou Amazon
27 dolárovPozrite si na Amazon - Materiál: hliník
- Vhodné do rúry: do 450 stupňov
- Veľkosť: 8 palcov
Toto 8-palcová medená panvica od Michelangelo má ergonomickú oceľovú rukoväť, ktorá zostáva pri varení chladná, a dodáva sa s praktickou sklenenou pokrievkou. Základňa je vyrobená z hliníkovej zliatiny, ktorá sa rovnomerne zahrieva a je kompatibilná s indukčnými varnými doskami. Varný povrch odolný voči poškriabaniu je potiahnutý keramickým povlakom bez obsahu PFOA a PTFE a má elegantnú medenú farbu.
Táto panvica je vhodná do umývačky riadu, ale výrobca odporúča umývať ručne, kedykoľvek je to možné. Michelangelo predáva aj a 10-palcový a 11-palcová panvica ak si chcete zostaviť vlastnú nepriľnavú súpravu alebo ak dávate prednosť väčšej veľkosti. Recenzenti milujú, aké ľahké je čistenie tejto panvice, ale odporúčali varenie pri nižších teplotách, aby sa dosiahol najlepší nepriľnavý výkon.
Jeden recenzent napísal:Potreboval som menšiu panvicu na výrobu omelety a ohrievanie jednotlivých jedál. Toto je presne na to. Jej nepriľnavý povrch je veľmi účinný a panvica je kvalitne spracovaná. Určite odporúčam a podľa potreby si kúpim aj iné panvice.
2. Najlacnejšia keramická panvica
Blue Diamond riad Keramická nepriľnavá panvica na vyprážanie Amazon
15 dolárovPozrite si na Amazon - Materiál: hliník
- Vhodné do rúry: do 850 stupňov
- Veľkosť: 8 palcov
Toto diamantom naplnená nepriľnavá panvica od Blue Diamond má šírku 8 palcov, čo je ideálne na restovanie zeleniny alebo šľahanie vajíčok zo slnečnej strany. Jeho keramický povrch neobsahuje PFOA, olovo a kadmium, takže v prípade náhodného prehriatia neuvoľňuje žiadne toxické výpary.
Základňa je vyrobená z pevný kovaný hliník , takže nie je magnetický a nie je kompatibilný s indukčnými varnými doskami, ale povlak naplnený diamantmi zvyšuje odolnosť panvice a pomáha rovnomerne zahrievať varnú plochu. Táto panvica je tiež veľmi všestranná na použitie, pretože je vhodná do rúry a brojlerov až do 850 stupňov a je vhodná aj do umývačky riadu. Výrobca odporúča použiť niekoľko kvapiek oleja s vysokým bodom dymu (ako je avokádový olej alebo slnečnicový olej), aby panvica zostala hladká pri mnohých použitiach.
Recenzenti poznamenali, že aby ste dosiahli čo najlepší výkon, mali by ste túto panvicu umývať ručne a na jej povrchu nepoužívať kovové náčinie.
Napísal jeden recenzent: Najlepšia nepriľnavá panvica, akú som kedy použil! Kúpil som si jednu z týchto panvíc a nakoniec som si kúpil ďalšie tri, pretože boli také dobré. Neuveriteľný nepriľnavý povrch. Tak ľahko sa čistí. Vložil som ich do horného koša v umývačke riadu, ale veľmi zriedka. [Oni] sa zahrievajú rovnomerne a sú dobre vyrobené
3.Najlepšia keramická nepriľnavá súprava
Sada keramického nepriľnavého riadu GreenLife Soft Grip Amazon
45 dolárovPozrite si na Amazon - Materiál: hliník
- Vhodné do rúry: do 350 stupňov
- Veľkosti: 9,5 palca (panvica), 11 palcov (panvica), 1 liter (kastról)
Toto štvordielna keramická nepriľnavá súprava od GreenLife je skvelý pre tých, ktorí si kupujú svoju prvú súpravu riadu alebo na vybavenie novej kuchyne. Súprava obsahuje všestrannú 9,5-palcovú panvicu, 11-palcovú panvicu a 1-litrovú panvicu so sklenenou pokrievkou.
Hliníková konštrukcia bez nitov sa rýchlo zahrieva, ľahko sa čistí a má keramický povlak bez PFAS, PFOA, olova a kadmia, ktorý neuvoľňuje výpary ani pri náhodnom prehriatí. Základňa z recyklovaného hliníka nie je kompatibilná s indukčnou varnou doskou, ale je dostatočne hrubá, aby odolala deformácii a kývaniu. Chladivá rukoväť na týchto panviciach prepožičiava jasnú farbu, ale robí ich menej vhodnými pre rúru, pretože vydržia iba teploty do 350 stupňov Fahrenheita. Táto súprava je však vhodná aj do umývačky riadu pre jednoduché čistenie.
kostýmy s čiernymi vlasmi
Pre najlepšie výsledky GreenLife odporúča používať iba mäkké silikónové alebo drevené náčinie a variť na miernom ohni na týchto panviciach.
Jeden recenzent napísal:Tieto [panvice] mám už niekoľko mesiacov a som zamilovaný! Nedokážem vyjadriť, o čo sú tieto panvice lepšie ako bežné nepriľnavé panvice. Malý je ideálny na omelety. Používam ho na to takmer denne a stále vyzerá úplne nový. Teraz nie som najväčší výrobca omeliet, takže sa občas stalo, že sa mi podarilo obaliť vonkajšiu časť panvice vajíčkom... veľmi jednoduché čistenie! Dno tiež nie je poškriabané ako bežná nepriľnavá teflónová panvica, takže v nej nie sú žiadne úlomky vecí alebo jedla.
4Najlepšia veľká keramická nepriľnavá panvica
GreenPan Prime Midnight 12-palcová keramická nepriľnavá panvica Amazon
48 dolárovPozrite si na Amazon - Materiál: hliník
- Vhodné do rúry: do 600 stupňov
- Veľkosť: 12 palcov
Toto elegantná polnočná čierna keramická panvica od GreenPan je dostatočne veľká na rodinnú praženicu a dodáva sa s praktickou sklenenou pokrievkou. Polnočná farba bude vyzerať úžasne v každej kuchyni a táto panvica má tiež výnimočný výkon.
Diamantový keramický povlak neobsahuje PFAS, PFOA, olovo a kadmium, takže je mimoriadne odolný a bezpečný na používanie bez obáv z toxických výparov. Panvica má hliníkovú základňu a je vhodná do rúry až do 600 stupňov, s ergonomickou oceľovou rukoväťou pre jednoduché použitie. Táto panvica nie je kompatibilná s indukciou, ale eloxovaná základňa je odolná proti poškriabaniu a je navrhnutá tak, aby vydržala náročné každodenné používanie. Táto panvica je vhodná aj do umývačky riadu a je dodávaná s obmedzenou doživotnou zárukou.
Jeden recenzent napísal:Milujem svoju panvicu, zatiaľ to bola hračka variť! Moje vajcia sa málokedy prilepia na panvicu... akože je také ľahké ich odstrániť pomocou špachtle a veľmi ľahko sa čistí. Moja svokra mi na Vianoce dala keramickú panvicu, ale tá sa ani zďaleka nevyrovná mojej zelenej panvici. Určite to stojí za to!
