Pokazí sa kokosové mlieko?
Každý vie, že mliečne výrobky vykysnú a nakoniec sa zrazia, ak sa nepoužívajú príliš dlho, dokonca ani v chladničke, ale o niečo menej známe je trvanlivosť čoraz populárnejšieho kokosového mlieka. Pokazí sa kokosové mlieko ? Ako zistíte, či je bezpečné ho konzumovať? Odpoveď je v skutočnosti dosť jednoduchá. Áno, hoci kokosové mlieko vydrží dlhšie ako mliečne, nakoniec kysne, a ak prejde testom čuchania, jeho použitie je pravdepodobne bezpečné.
Po otvorení kokosového mlieka ho máte na starostlivosť zhruba týždeň až 10 dní bez starostlivosti na svete. Potom si môžete všimnúť nejaké kysnutie alebo to, že vaše kokosové mlieko mohlo absorbovať chute ostatných vecí v chladničke. Konzervované kokosové mlieko by sa malo používať do dátumu spotreby vyznačeného na plechovke, aby sa zabránilo jeho zatuchnutiu a absorbovaniu plechovej chuti samotnej plechovky - deeeelish, mám pravdu ?! Našťastie vám kokosové mlieko v konzervách zvyčajne dá otvoriť a použiť okno na dva až päť rokov, čo je viac ako dosť času na úplné zabudnutie, keď ste si ho kúpili. Životnosť kokosového mlieka môžete predĺžiť o zmrazenie v miske na kocky ľadu . Po zmrazení premiestnite kocky do vzduchotesnej nádoby alebo mraziaceho vrecka, aby ste zabránili kontaminácii arómy.
Takže, áno, kokosové mlieko sa skutočne zhoršuje. Ak nevonia správne, zmenila sa farba alebo vidíte v neotvorenej plechovke vydutiny alebo praskliny, je najlepšie ju vyhodiť. Ak kokosové mlieko vyzerá, vonia a chutí ako kokosové mlieko, pokračujte v jeho konzumácii. Tu je niekoľko nápadov na recepty, ako použiť toto lahodné stále čerstvé kokosové mlieko.
dátum bakalárskej premiéry 2017
1. Klementínové smoothie pokryté čokoládou
No toto vyzerá vynikajúco. Pozrite sa na recept na Aké je to sladké .
2. Kokosové palacinky bez mliečnych výrobkov
Čokoľvek, aby boli raňajkové sladkosti trochu zdravšie, je so mnou v poriadku. Zistite, ako si tieto kokosové pochúťky vyrobiť na Cookie + Kate .
3. Thajské kokosové kari s krevetami
Milujem kokosové thajské kari! Na výrobu tohto receptu použite dve celé plechovky kokosového mlieka Aké je to sladké .
Obrázky: annick vanderschelden photography / Moment / Getty Images; Aké sladké je (2); Cookie + Kate