TikTok je posadnutý cukríkom Dalgona z hry Squid
Na NetflixeSquid Game, mimoriadne populárna juhokórejská šou, ktorej predpokladom je to 456 súťažiacich musí hrať detské hry pre prežitie môže byť príprava cukroviniek Dalgona bez rozbitia rozdielom medzi výhrou kopy peňazí alebo zastrelením.
V epizóde 3 majú súťažiaci za úlohu vyrobiť veľmi krehký a jemný koláčik s názvom Dalgona Candy bez jej prasknutia. ZapnutéSquid Gameneschopnosť vytvoriť dokonalú pochúťku vedie k zániku hráča. Na TikToku ľudia berú túto výzvu sami (s menšími smrteľnými následkami). Vo videách sú plagáty predvádzať svoje zručnosti v pečení a krájaní koláčikov a zdieľať, či by sa dožili ďalšieho dňa, keby boli vSquid Game.
Dalgona je kórejský dezert, ktorý je tiež známy ako kórejské cukrovinky alebo ppopgi. Ak vám toto meno znie povedome, je to preto, že Dalgona Coffee je pomenovaná podľa pochúťky; zmes šľahanej cukrovej kávy bola trendom na TikTok začiatkom roku 2020, keď si všetci zvykli na uzamknutie. Tradičné cukrovinky sa vyrábajú len z dvoch ingrediencií a nadobúdajú medovú konzistenciu pripomínajúcu karamel. Keď stuhne, je krehký a môže ľahko prasknúť – preto je veľmi dôležité použiť vykrajovačku na vyrezanie tvaru dáždnika alebo hviezdy bez narušenia temperamentnej cukrovinky.
Pri konzumácii za život ohrozujúcich okolností je cukrík zjavne veľmi príjemný. Tu je návod, ako si vytvoriť svoj vlastný.
Zloženie cukríkov Dalgona
Existuje veľmi dobrá šanca, že pre tento nebudete musieť ísť do obchodu s potravinami – všetko, čo potrebujete, je sóda bikarbóna a cukor. Za kórejský bapsang , kórejský blog o varení, bude fungovať akýkoľvek druh cukru, ale sódu bikarbónu nemôžete nahradiť práškom do pečiva.
Ako variť Dalgona Candy
Toto je pochúťka na varnej doske, takže si vezmite panvicu alebo naberačku, najlepšie nepriľnavú, pretože ide o veľmi lepkavú záležitosť. Budete tiež potrebovať pergamenový papier, misku alebo pohár, ktorý použijete ako pečiatku, vykrajovačku na sušienky, gumenú špachtľu a niečo ostré na odstránenie tvaru sušienky, napríklad nôž. Podľa TikTok a Korean Bapsang je toto najlepší spôsob, ako si uvariť sladkosti:
- Zohrejte panvicu na miernom až stredne nízkom ohni a pridajte 1,5 lyžice cukru.
- Keď si všimnete, že sa cukor na okrajoch topí, premiešajte.
- Pravidelne miešajte, aby sa rovnomerne roztopil a nepripálil. Ak sa zadymí, odstavte ho z ohňa a znížte teplotu. Takto pokračujte, kým sa cukor úplne neroztopí. (Ak ste už predtým robili karamel, bude vám to povedomé.)
- Keď sa roztopí, odstavte ho na niekoľko sekúnd z ohňa, aby sa ochladil, a potom vmiešajte tri štipky sódy bikarbóny.
- Miešajte, ako sa len dá. Keď je hotová, mala by sa nafúknuť a nadobudnúť vzhľad našľahanej kávy.
- Nalejte zmes na kus pergamenového papiera pomocou gumenej špachtle.
- Nechajte vychladnúť asi 10 sekúnd, potom naň pritlačte pohár alebo misku, aby sa vyrovnala. Podľa TikTok, toto je najťažšia časť , keďže je veľmi lepkavý.
- Rýchlo ho pečiatkujte vykrajovačom a vyberte.
- Teraz počkajte, kým celý kus vytvrdne a vytiahnite svoj koláčik bez popraskania vnútorného tvaru.
Vyrobte si túto sladkosť a dožijete sa ďalšieho dňa a nedostanete žiadne odmeny. Avšak vybudezískať veľa ocenení na TikTok.